МЕНЮ
Схожі записи
Хліб в Росії і в Германії
До розповсюдження картоплі, хліб був основним продуктом живлення в Росії. Вироби з тесту для російської людини — це символ великої праці, вкладеної у вирощування і виробництво хліба і символ благополучного життя. Адже прислів'я "хліб — всьому голова" все ставить на своє місце. Найбільший в цьому сенсі російський звичай зустрічати дорогих гостей "хлібом-сіллю". У християнських народів хліб має і релігійний сенс, оскільки в церковній практиці під виглядом хліба куштується божественне тіло Ісуса Хріста.
Хоча асортимент хлібної продукції в Росії багато разів розширився з радянських часів, наймасовішими типами хлібних виробів зараз залишаються батон і прямокутний формовий хліб, що промислово випускаються на хлебокомбінатах.
А в Германії
Основа будь-якого сніданку в Германії - хліб і булочки. Назвати точну цифру сортів хліба ніхто не береться, тому що майже в кожному місті і регіоні є свої особливі сорти, а, крім того, чи не щодня з'являються нові, "модні". Звичайно, тут теж посилюються модні тенденції. Наприклад, зараз останній крик - це дієтичні сорти із зниженою калорійністю. А крім того, в Германії ви знайдете хліб з будь-якими добавками: картопляний хліб, морквяний, капустяний. Хліб з оливою, хліб з горіхами, хліб з гарбузовими насіннячками Взагалі, напевно, ніде в світі не споживається більше чорного зернового хліба, чим в Германії.
Все про хліб цікавий сайт
-
Рекламма
