![]() |
||||
![]() |
МЕНЮ
Схожі записи |
![]() |
Пивоварні традиції в 21-м столітті
Спекотним літнім днем немає нічого кращого, ніж випити холодного пива, що бадьорить. Пиво проводилося людьми з незапам'ятних часів, як сортів пива, так і технологій його виготовлення існує множина. Але в основі практично всіх рецептів пива лежать хміль і солод, які є наріжним каменем пивоваріння. Перші пивоварні з'явилися в середні віки, на той час можна віднести і появу перших пивних ресторанів. Пиво, яке подається в пивних ресторанах сьогодні цілком порівнянно з пивом того часу, оскільки в багатьох пивних ресторанах пиво вариться по рецептах того часу. Мабуть тому стиль пивних ресторанів, як правило, середньовічний, зовні пивний ресторан зазвичай нагадує випадкову кам'яну будівлю Середньовічної Німеччини, усередині інтер'єр так само відповідають духу середньовіччя, столи і стільці часто буваю дерев'яними. У таких пивних ресторанах все просочено духом тих далеких часів. У деяких пивних ресторанах атмосферу старизни можуть порушувати великі екрани, в таких закладах проводяться покази різних спортивних ігор. Такі пивні ресторани – знахідка для цінителів хорошого пива і спорту. Окрім відмінного пива і спортивних трансляцій, пивні ресторани можуть порадувати і прекрасною кухнею, вона може бути витримана в німецьких, або європейських традиціях. Так само в пивних ресторанах представлений величезний вибір закусок до пива. Меню сучасних пивних ресторанів пропонує величезний асортимент пива, самих різних сортів. Новачкові, що вперше потрапив в пивний ресторан, явно з чого вибере і що спробувати. А спробувавши раз смачне свіже пиво, яке подається в пивних ресторанах, справжній цінитель пива обов'язково піде в пивний ресторан знов. Адже пивні ресторани, мабуть, не просто місця, де можна весело скоротати вечір, вони зберігають ті традиції пивоваріння, які давно забуті в масовому виробництві пива. Саме у цьому цінність таких закладів, вони допомагають зберегти те хороше, що було винайдене у минулому. Отже, пивні ресторани сьогодні – відмінне місце для того, щоб відчути дух старизни, насолодитися відмінним пивом і просто добре відпочити.
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||
|